Vini di terra toscana.
Sapori di Montaione dal 1965
Dai vigneti di Borgo Amarrante
i vini DOCG
Borgo Amarrante è conosciuto e apprezzato luogo di produzione di vino toscano dall’eccellente qualità. Oltre quattro ettari di vigneti circondano questo antico borgo medievale nel cuore della Toscana: esposti a Est, Sud e Ovest essi danno vita a uvaggi rossi Sangiovese e Colorino e uvaggi bianchi Trebbiano e Malvasia con i quali la cantina offre alla propria clientela due ottimi vini rossi, un vino bianco e un classico Vin Santo.
Tutto l’aroma
della terra toscana
Presso la cantina di Borgo Amarrante la vinificazione avviene secondo il disciplinare Chianti che prevede un metodo tradizionale affinché la fermentazione delle uve segua un percorso naturale. Un terreno arenario e pietroso di origine pliocenica unito alla vicinanza a boschi e roveti selvatici donano ai vini Amarrante colori, aromi e sapori inconfondibili di indiscutibile gradevolezza.
Vino Rosso
Unendo il 95% di uve Sangiovese e il 5% di uve Colorino e Canaiolo otteniamo un ottimo vino rosso del Chianti DOCG. Il vino rosso di Borgo Amarrante è vinificato in vasche di cemento e affinato in vetro, presenta aromi fruttati, in particolare di mora selvatica.
Vino Bianco
La produzione di vino toscano a Borgo Amarrante si completa con un bianco spiccatamente fruttato, dal gusto fresco e dal colore giallo paglierino. Il nostro bianco è delicato e particolarmente aromatico, ideale a tavola con piatti di ogni tipo, ma soprattutto pesce e risotti, servito a temperature fredde è perfetto come aperitivo.
